アルカディア

最近、銀座のバー「テンダー」に行きました。お目当ては、新橋さんの「アルカディア」。ずーっと飲みたいなぁと思っていたのですが、タイミングを逃していました。カウンターに座ったら、隣の人が既に飲んでいたり、作ってもらうおうかなぁと思ったら隣の人が注文してしまったり。

コーヒーリキュールに、卵黄、生クリーム、メロンリキュールをシェイクするのですが、予想以上に甘ったるくなかったです。もっと、でろでろした味だと思っていました。うまー。